无码人妻AⅤ一区二区三区玉蒲团_熟妇丰满多毛的大隂户_爱你啪福利导航_高清欧美性猛交XXXX黑人猛交

收藏本站
產品中心
粉碎設備
五谷雜糧磨粉機 | 全能粉碎機
油質粉碎機 | 除塵全能粉碎機
中藥粉碎機 | 破碎機
扣壓式小型粉碎機 | 230多用粉碎機
流水式粉碎機 | 二代超微粉碎機組
小型超微粉碎機 | 超微粉碎機組
中草藥粉碎機組 | 渦輪粉碎機
高能粉碎機 | 430粉碎機
制藥設備
單沖壓片機 | 5/7/9沖旋轉式壓片機
鐵質旋轉式壓片機 | 15/17/19沖旋轉式壓片機
中藥制丸機 | 混合機
搖擺式制粒機 | 中藥切片機
旋轉式制粒機 | 荸薺式糖衣機
中藥煎藥機 | 半自動膠囊填充機
花籃式壓片機 |
烤箱/蒸箱/炒貨機
烤箱 | 蒸箱
炒貨機 |  
輸送設備
真空上料機 | 螺旋上料機
果蔬切片機
淮山切片機 | 木薯切片機
地瓜切片機 | 蓮藕切片機
苦瓜切片機 | 蘿卜切片機
土豆切片機 | 多功能切片機
其它設備
小型真空包裝機 | 鋁箔封口機
秸稈粉碎機
聯系我們
售后服務

  電話：020-23327935

傳真：020-23327050

QQ：972233047




 
新聞動態

如何提高炒貨機所炒堅果零食的口感？

來源：旭朗機械 發布時間：2017/3/20 11:28:29 點擊量：21

   炒貨機在堅果零食上的加工很是廣泛，我們常見的各種味道的瓜子，花生等等，大多都是用炒貨機來加工，其一次
的炒制量能達到100-150斤，相對于傳統的柴火炒制生產率更高，炒制時間更短，至于，其所炒制的口感，我們應該如
何提高呢？

豪華型自動炒貨機
   影響堅果零食口感的主要原因有：
   
    1、配方：配方是影響所炒制物料口感的最主要原因，例如：每一種口味的瓜子，其所需的佐料都不一樣，而加佐料
的多少便會影響其口感，這時只能通過不斷的嘗試，調整配方，將其口感控制到滿意的效果。
   
   2、火候：不管是以前的柴火的炒制，還是現在機器的炒制，其火候都是一樣重要，柴火炒制主要是控制火力的大小，
而機器炒制則是控制其炒鍋內溫度（注：燃氣的炒貨機一樣是控制火力大小）。我們的建議是以所炒制物料所承受最大
的烤制溫度（即：物料焦糊以下的溫度）以下來進行中速的恒溫炒制。
   
   3、時間：炒貨時間是影響零食口感的另一個主要因素，這跟我們平時炒菜是一個原理的，如青菜，猛火下鍋自然脆
而綠，而炒久了的，便會發黃，難嚼，沒味道等等。所以，我們要根據物料來確定炒貨的時間。
   
   4、保存：有些客戶說，保存也許并不影響零食的口感，其實這是錯誤的，保存的條件對于炒貨來說，同樣很重要，
前一天晚上炒制的瓜子和當天剛炒的瓜子完全是不一樣的。我們建議就是，盡量當天炒制現炒現賣，如果的確是時間
來不急，可以把物料于前天晚上炒制至7分或8分熟，用食品塑料袋封存好，當天再進行回鍋加工。
     
     以上是影響炒貨機口感的主要因素，大家在平時生產過程中，可以多積累下心得，熟能生巧，口感自然就會上來了。
←[上一篇新聞：各種小型粉碎機如何更換其配件和維修？]        [下一篇新聞：中藥制丸機怎樣制作各種藥丸?]→