多功能切片機可以(yi)用來切凍(dong)肉嗎?
多(duo)功(gong)能切(qie)(qie)(qie)(qie)片(pian)機主要是(shi)通過電(dian)機驅動刀片(pian)進行(xing)旋(xuan)轉完(wan)成切(qie)(qie)(qie)(qie)割工作，適(shi)用(yong)于(yu)各種新鮮、干性的蔬菜、藥(yao)材等原料的切(qie)(qie)(qie)(qie)片(pian)加工，切(qie)(qie)(qie)(qie)片(pian)厚薄(bo)均勻，且切(qie)(qie)(qie)(qie)片(pian)厚度可(ke)根(gen)據用(yong)戶(hu)需求自(zi)由調節。那多(duo)功(gong)能切(qie)(qie)(qie)(qie)片(pian)機用(yong)途(tu)廣泛，是(shi)否可(ke)以(yi)用(yong)來切(qie)(qie)(qie)(qie)凍(dong)(dong)肉呢？事實上(shang)，多(duo)功(gong)能切(qie)(qie)(qie)(qie)片(pian)機可(ke)以(yi)切(qie)(qie)(qie)(qie)割凍(dong)(dong)肉，但(dan)需注意以(yi)下幾點：
1、凍肉(rou)硬(ying)度(du)適(shi)中。如果凍肉(rou)硬(ying)度(du)過大，直接(jie)使用多功能切(qie)片機(ji)進行(xing)切(qie)割，很容易導(dao)致(zhi)切(qie)割刀片的(de)磨損或者機(ji)器故障。如果凍肉(rou)硬(ying)度(du)不夠(gou)，用多功能切(qie)片機(ji)切(qie)出來達不到理想的(de)效果，所(suo)以在準備凍肉(rou)時(shi)要(yao)將其冷凍至合適(shi)的(de)硬(ying)度(du)。
2、保(bao)持刀(dao)(dao)(dao)片(pian)鋒(feng)利(li)。多功能切(qie)(qie)片(pian)機(ji)的切(qie)(qie)片(pian)主要靠(kao)刀(dao)(dao)(dao)片(pian)進行(xing)切(qie)(qie)割(ge)，加之(zhi)(zhi)凍(dong)肉硬(ying)度會比一(yi)般物料硬(ying)度略微大一(yi)點，因此需要經(jing)常保(bao)持刀(dao)(dao)(dao)片(pian)鋒(feng)利(li)。在切(qie)(qie)割(ge)凍(dong)肉之(zhi)(zhi)前(qian)，使用磨刀(dao)(dao)(dao)石對刀(dao)(dao)(dao)片(pian)進行(xing)適當的磨刀(dao)(dao)(dao)，可以提高加工效率并且保(bao)證(zheng)切(qie)(qie)面光(guang)滑(hua)。
3、注意安(an)全。多功能(neng)切(qie)片機不管(guan)是(shi)(shi)切(qie)新鮮物(wu)料(liao)，還是(shi)(shi)干性物(wu)料(liao)，亦(yi)或(huo)者是(shi)(shi)本篇文章所講的(de)冷凍物(wu)料(liao)，用(yong)戶(hu)在使用(yong)時都需要注意安(an)全，防止刀片卡住或(huo)切(qie)傷手部等意外情況。
因此，多功能(neng)切片(pian)機是(shi)(shi)可(ke)以(yi)用來(lai)切凍(dong)肉的(de)，但(dan)是(shi)(shi)用戶需(xu)(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)正確的(de)使用方法和注(zhu)意(yi)事項，如果(guo)每(mei)天(tian)加工凍(dong)肉量大，刀(dao)片(pian)又是(shi)(shi)易損零部件，需(xu)(xu)要(yao)經(jing)常(chang)取(qu)下對其打(da)磨，或更換刀(dao)片(pian)，以(yi)達到更為理(li)想的(de)切片(pian)效果(guo)，保(bao)證加工質量。