豪華炒貨機(ji)你不(bu)知道(dao)的10個知識點
豪華炒貨(huo)機整(zheng)機(ji)采用(yong)不銹鋼材質(zhi),根據客戶的(de)加(jia)工(gong)(gong)生產(chan)要(yao)求(qiu),精工(gong)(gong)制作而成,內部支架(jia)采用(yong)加(jia)厚加(jia)粗的(de)鋼板,炒(chao)鍋采用(yong)3.0毫(hao)米的(de)不銹鋼板,符合食品加(jia)工(gong)(gong)要(yao)求(qiu)。配電器元器件,整(zheng)機(ji)外觀豪(hao)華,運轉(zhuan)平穩(wen),加(jia)熱迅速(su)均勻,炒(chao)貨效(xiao)果好!
1.豪(hao)華炒(chao)貨機獨特的滾筒臥式(shi)結構,加(jia)(jia)熱(re)均(jun)勻,密封性好(hao),燜炒(chao)效果好(hao)。同時結構上也進(jin)行了改(gai)進(jin),改(gai)為后蓋(gai)可以(yi)打開,這樣保養(yang)和維修十分方便,下(xia)料的地(di)方增加(jia)(jia)漏斗,操(cao)作更(geng)方便!
2.配(pei)有進口(kou)調速(su)(su)器(qi),可以控制炒(chao)鍋(guo)(也(ye)叫滾筒(tong))轉(zhuan)速(su)(su),可以根(gen)據要求(qiu)來(lai)設置(zhi)轉(zhuan)速(su)(su),從而(er)達到(dao)理想的效(xiao)果。
3.機(ji)(ji)(ji)器(qi)不(bu)同于(yu)傳統(tong)炒貨機(ji)(ji)(ji)只(zhi)能測外溫,豪華(hua)炒貨機(ji)(ji)(ji)的測溫棒(bang)是安(an)裝在機(ji)(ji)(ji)器(qi)滾筒(tong)里(li)面,能準確測試滾筒(tong)內的溫度(du)。
4.用電加熱的(de)炒貨機帶有(you)溫控儀,可根據(ju)需要設(she)置工作(zuo)溫度和工作(zuo)時(shi)間,工作(zuo)時(shi)間設(she)置為1-99分鐘,并(bing)有(you)提醒(xing)功能,到(dao)達設(she)置時(shi)間后會自動提醒(xing)。
5.滾筒的外(wai)夾層(ceng)內(nei)有保溫(wen)材(cai)料,保溫(wen)層(ceng)性能良(liang)好,減少熱量散失,提高熱效率。能適應多種炒(chao)貨溫(wen)度的需求(qiu),所炒(chao)的食品口(kou)感好。達到節(jie)電又省時的效果。
6.在炒(chao)貨過程中,所炒(chao)物料(liao)在滾筒內立體翻(fan)炒(chao)不粘鍋。
7.出鍋方便,一(yi)按出貨開關就可以出鍋過(guo)篩分(fen)(fen)離,無需人工分(fen)(fen)離。
8.適合加工(gong)各(ge)種(zhong)干果(guo)和(he)堅果(guo)類(lei),如(ru);板栗、花生、瓜子、松(song)籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡(fei)豆、紅棗(zao)、芝(zhi)麻、、核桃、各(ge)種(zhong)豆類(lei)、麥類(lei)、米類(lei)等。適用(yong)于在食(shi)品加工(gong)廠(chang)、農貿(mao)市場、食(shi)品專賣店、連鎖店等處定點加工(gong)和(he)經營,符合生產(chan)、創業致(zhi)富的需(xu)要。
9.豪華炒貨機(ji)結構合理,操作簡單,熱(re)效率(lv)高,所炒制食(shi)物(wu)非(fei)常(chang)均(jun)勻、口感(gan)良(liang)好!
10.產(chan)量視(shi)不同物料(liao)(liao)的密度(比重(zhong))不同而不同,比重(zhong)較(jiao)輕(qing)的物料(liao)(liao)如(ru)帶殼(ke)瓜子、帶殼(ke)花生(sheng)等的產(chan)量就少(shao)(shao),而不帶殼(ke)的花生(sheng)、黃豆等由于比重(zhong)較(jiao)大,每次的產(chan)量就更大不少(shao)(shao),這點需(xu)要著重(zhong)注意。