淺析中(zhong)藥煎煮(zhu)和服(fu)用方法
中藥(yao)煎(jian)(jian)煮(zhu)其實也是(shi)一(yi)門學問，時(shi)間的(de)(de)火候都是(shi)相當重要的(de)(de)。下面(mian)我給大家(jia)提(ti)供一(yi)些有關于中藥(yao)煎(jian)(jian)煮(zhu)的(de)(de)方(fang)法(fa)。把需要煎(jian)(jian)煮(zhu)的(de)(de)中藥(yao)先泡一(yi)遍(bian)水，藥(yao)材須浸泡半小(xiao)時(shi)以(yi)上，藥(yao)物(wu)一(yi)般(ban)是(shi)不需要清洗的(de)(de)。浸泡是(shi)為了更(geng)有利的(de)(de)煎(jian)(jian)煮(zhu)。
煎(jian)煮時間：感(gan)冒(mao)類中(zhong)藥(yao)沸騰后用(yong)武火(huo)煎(jian)10—20分鐘(zhong)(zhong)，一般(ban)的(de)中(zhong)藥(yao)用(yong)中(zhong)等火(huo)煎(jian)30~60分鐘(zhong)(zhong)，滋補類中(zhong)藥(yao)最(zui)好用(yong)文火(huo)煎(jian)1個小(xiao)時以(yi)上。平時都(dou)有自己(ji)在家(jia)煎(jian)中(zhong)藥(yao)的(de)網友，可以(yi)參考下這個煎(jian)藥(yao)的(de)時間，
煎(jian)(jian)煮(zhu)次(ci)(ci)數(shu)：一般一貼藥(yao)(yao)(yao)煎(jian)(jian)煮(zhu)2次(ci)(ci)，方法為第一次(ci)(ci)煎(jian)(jian)煮(zhu)后將藥(yao)(yao)(yao)液倒(dao)出來，馬上(shang)加水煎(jian)(jian)第二次(ci)(ci)，然后將兩次(ci)(ci)的(de)藥(yao)(yao)(yao)液混合起來即可(ke)，一貼藥(yao)(yao)(yao)服(fu)用一天。
先煎：介(jie)殼類和礦物類藥(yao)物，如龍骨、牡蠣等，應打碎先煎20―30分鐘，再放其他藥(yao)物。
后(hou)下：氣(qi)味芳香的藥物宜后(hou)下，即在其他藥物煎沸(fei)5―10分鐘后(hou)放(fang)入，以防有效成分揮發(fa)。如(ru)：薄荷(he)、青(qing)蒿、砂仁(ren)等(deng)。
包煎(jian)：粉末、黏(nian)性及伴(ban)有絨毛(mao)的藥(yao)(yao)物宜包煎(jian)，即先用紗布包好，再放入(ru)砂鍋中(zhong)煎(jian)制。例如：旋覆(fu)花中(zhong)有管毛(mao)，服(fu)用后吸(xi)附食管會引起嘔(ou)吐；枇杷葉含有絨毛(mao)，可導(dao)致過敏或刺激咽喉；車前子(zi)，顆(ke)粒(li)細(xi)小(xiao)，容(rong)易沉底(di)煳鍋，提取中(zhong)藥(yao)(yao)水(shui)起來也增加了麻煩，水(shui)應包煎(jian)。其他還包括秫米(mi)、灶心土、滑(hua)石等礦土及糞(fen)石類(lei)。
另(ling)燉或另(ling)煎(jian)：某些(xie)貴重藥物，比如(ru)人參(can)、西洋參(can)、羚羊角、鹿茸等，應單(dan)獨(du)燉或煎(jian)2―3小時，還可以放(fang)入(ru)陶碗中(zhong)加水(shui)入(ru)籠屜蒸，以防止有(you)效成分被吸(xi)附(fu)、丟失。可單(dan)獨(du)服用，也可同其他藥混(hun)服。
泡服(fu)：有(you)些(xie)用量(liang)少、有(you)效成分容(rong)易溶出(chu)的藥物(wu)，可(ke)用少量(liang)開水或煮(zhu)好的藥液(ye)浸泡，半小時后，去(qu)渣(zha)服(fu)用。如藏紅花、胖大海(hai)等。
沖服(fu)：某些(xie)研成細粉或(huo)制(zhi)成散(san)劑的藥(yao)物，需沖服(fu)。如(ru)：珍(zhen)珠、牛黃、硼(peng)砂、玄明粉、三七、猴(hou)棗，以及一(yi)些(xie)液體藥(yao)物，如(ru)竹(zhu)瀝水(shui)、生姜汁、藕汁，還有一(yi)些(xie)成藥(yao)，如(ru)紫雪(xue)散(san)、蛇(she)膽陳皮末、止咳糖漿等。
煎(jian)湯代水：某些藥(yao)物，應(ying)在煎(jian)好后(hou)去掉藥(yao)渣(zha)，再用液(ye)體煎(jian)其余藥(yao)物，發揮(hui)輔助作用。例如玉米須，具(ju)有利尿、降血(xue)糖的(de)作用；還有灶心土，由于吸收了柴草的(de)藥(yao)效，可以使藥(yao)性變得溫和，具(ju)有溫中(zhong)止血(xue)的(de)作用。
服(fu)(fu)(fu)藥(yao)(yao)(yao)次數和方法：感冒類(lei)藥(yao)(yao)(yao)、急性(xing)病治療用(yong)(yong)藥(yao)(yao)(yao)服(fu)(fu)(fu)用(yong)(yong)3~6次/天，一(yi)般(ban)藥(yao)(yao)(yao)物和滋補(bu)類(lei)藥(yao)(yao)(yao)服(fu)(fu)(fu)用(yong)(yong)2~3次/天，滋補(bu)類(lei)藥(yao)(yao)(yao)飯(fan)前(qian)(qian)服(fu)(fu)(fu)，對胃腸(chang)有刺激的(de)藥(yao)(yao)(yao)物飯(fan)后服(fu)(fu)(fu)，一(yi)般(ban)的(de)藥(yao)(yao)(yao)物飯(fan)前(qian)(qian)飯(fan)后服(fu)(fu)(fu)用(yong)(yong)皆可，治療失眠的(de)藥(yao)(yao)(yao)物在睡覺前(qian)(qian)1~2小(xiao)時(shi)服(fu)(fu)(fu)用(yong)(yong)（夜尿多者除外），藥(yao)(yao)(yao)物一(yi)般(ban)采用(yong)(yong)溫服(fu)(fu)(fu)。服(fu)(fu)(fu)用(yong)(yong)中(zhong)藥(yao)(yao)(yao)和喝茶、咖啡等(deng)要間(jian)隔1-2小(xiao)時(shi)。
煎藥機代煎中藥的問題：現代人工作、生活緊張，都懶于煎藥，因此常常借助于中藥煎藥機。很多人對現代煎中藥機的療效表示懷疑，我的觀點是，代煎中藥是非常可取的，非常方便，而且療效也不錯。如果自己嚴格按照合理方法煎藥可打100分的話，代煎中藥可打到85~90分。當然，如果有時間和精力，自己煎藥會更好些。