五(wu)谷(gu)(gu)雜糧(liang)怎么(me)吃較為理想？看五(wu)谷(gu)(gu)雜糧(liang)磨機廠家的(de)師傅告(gao)訴雜糧(liang)的(de)吃法(fa)
劉師傅從(cong)畢業到(dao)現在(zai)(zai)一(yi)(yi)直從(cong)事(shi)機(ji)械行(xing)業，在(zai)(zai)這(zhe)一(yi)(yi)行(xing)里(li)摸爬滾打了十幾年，從(cong)他(ta)手中生產出來(lai)的各類五(wu)谷雜糧磨(mo)粉(fen)機(ji)，連(lian)他(ta)自(zi)己都(dou)不(bu)知道有(you)(you)多(duo)少了。可以說他(ta)對五(wu)谷雜糧磨(mo)粉(fen)機(ji)的每一(yi)(yi)個零(ling)部件都(dou)了如指掌，一(yi)(yi)臺機(ji)器只要一(yi)(yi)聽聲音就(jiu)能夠(gou)分辨的出來(lai)是什么(me)型號(hao)。當然(ran)這(zhe)也是他(ta)浸淫在(zai)(zai)機(ji)械行(xing)業里(li)所練就(jiu)的本事(shi)，不(bu)過他(ta)除(chu)了這(zhe)個本事(shi)外，他(ta)還是一(yi)(yi)個堅定的養(yang)生愛好者。他(ta)知道什么(me)樣(yang)的雜糧較有(you)(you)營養(yang)，怎么(me)樣(yang)吃營養(yang)會(hui)更(geng)高。
筆者自小是一個體弱多病(bing)的人，兒時(shi)只(zhi)要淋一場雨便是要生病(bing)，那時(shi)父(fu)母(mu)常(chang)常(chang)要帶我(wo)去(qu)療(liao)養院。
后(hou)來(lai)我(wo)遇(yu)到了劉師傅(fu)，他告訴(su)如果要讓身體好起來(lai)，必須多鍛煉，多吃五谷(gu)雜糧。
我(wo)(wo)按照他(ta)給我(wo)(wo)的(de)配方，開始多吃五谷(gu)雜糧(liang)，并且每天堅持(chi)鍛煉，這幾年來，我(wo)(wo)的(de)身體逐漸(jian)強壯(zhuang)了(le)起來。
現(xian)在我想把我的(de)那配方給(gei)大家分享，希望能對那些身體同樣脆弱的(de)人，可以起到一點幫助(zhu)。
黃帝(di)內經指出“五(wu)谷(gu)(gu)為養(yang)”，可見五(wu)谷(gu)(gu)雜糧養(yang)生功效不可小視(shi)。而現代人心腦(nao)血(xue)管(guan)疾病多發，經常食用五(wu)谷(gu)(gu)雜糧不僅能(neng)均(jun)衡飲食更能(neng)起到調(diao)節健康(kang)(kang)的作用。那么(me)五(wu)谷(gu)(gu)雜糧有哪(na)些？五(wu)谷(gu)(gu)雜糧養(yang)生怎么(me)吃健康(kang)(kang)？
研究表明，五谷(gu)雜糧(liang)可養(yang)(yang)五臟。早在古代就(jiu)有“一谷(gu)補一臟”的說(shuo)法。五谷(gu)有小米、大(da)米、小麥(mai)、大(da)豆、高粱。其中(zhong)(zhong)小米可養(yang)(yang)脾、大(da)豆可養(yang)(yang)腎等等。中(zhong)(zhong)醫認為，五谷(gu)不(bu)僅可以裹腹(fu)，還是五臟食療養(yang)(yang)生的好食材(cai)。
黃豆：黃豆性平味甘，有健脾益氣的作用，脾胃虛弱者宜常吃。用黃豆制成的各種豆制品如豆腐、豆漿等，也具有藥性：豆腐可寬中益氣、清熱散血，尤其適宜痰熱咳喘、傷風外感、咽喉腫痛者食用。
劉(liu)師傅讓我(wo)吃得較多的便是黃豆。
小(xiao)米：又名粟米，味(wei)甘性平，有健(jian)脾(pi)和胃(wei)的(de)(de)(de)作用(yong)，適用(yong)于(yu)脾(pi)胃(wei)虛熱、反胃(wei)嘔吐、腹瀉及產后、病后體虛者食用(yong)。小(xiao)米熬粥時上面浮的(de)(de)(de)一(yi)層細膩的(de)(de)(de)黏稠物，俗稱為“米油”。中(zhong)醫認為，米油的(de)(de)(de)營(ying)養極為豐富，滋補力最強，有“米油可代參湯”的(de)(de)(de)說法。
小麥：味甘(gan)，性(xing)平微寒(han)，有(you)健脾益腎、養心(xin)安神功(gong)效。心(xin)煩失眠者可用小麥與大(da)米、大(da)棗一起煮(zhu)粥服食。此外(wai)，麥麩(fu)含高(gao)膳(shan)食纖維，對高(gao)脂蛋白血(xue)癥、糖尿病、動(dong)脈粥樣硬化、痔瘡、老(lao)年(nian)性(xing)便秘、結腸癌都有(you)防治作(zuo)用。
以上這(zhe)些那都是我經常(chang)吃的食(shi)物。不過劉師(shi)傅還(huan)告(gao)訴我，吃這(zhe)些食(shi)物的時(shi)候理想的方(fang)法是可(ke)以把它磨細，用他們廠(chang)里的五谷雜糧(liang)磨粉機即可(ke)。
旭朗機械的五谷雜糧磨粉機作目前國內高端的機型，早已遠銷國外，聲名遠播。