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五谷雜糧養生粥，非常有營養的做法

來源：旭朗機械 發布時間：2018/1/10 9:09:42 點擊量：16
 
五谷雜糧養(yang)生粥，非常有營養(yang)的做(zuo)法(fa)

現在五谷雜糧作為養生界的寵兒，深受大家的喜愛，過去五谷雜糧因為難以加工，所以沒有得到普遍的推廣。如今有了五谷雜糧磨粉機，讓加工變得簡單。如果你是一個養生愛好者，那一定要試試用五谷雜糧熬制的養生粥。

做(zuo)法一

食品用料：

民間早就流傳有(you)一種"五豆粥(zhou)"，長(chang)期食(shi)用(yong)可(ke)以養(yang)顏長(chang)壽，而且還(huan)可(ke)以促進腸蠕動改(gai)善排便，其(qi)原料配方有(you)兩種版本：

其(qi)一：紅(hong)豆(dou)，綠豆(dou)，黃(huang)豆(dou)，黑豆(dou)，蕓豆(dou)。

其(qi)二：紅(hong)豆，綠豆，黃豆，黑(hei)豆，紫米。

具體步驟：

1、將(jiang)紅豆(dou)，綠豆(dou)，黃(huang)豆(dou)，黑豆(dou)，蕓豆(dou)，蓮(lian)子(zi)，糙米，薏米仁這些不(bu)容易熟(shu)的原料(liao)用(yong)清(qing)水浸泡(pao)一夜。

2、將泡好(hao)的(de)以上原(yuan)料(liao)連同(tong)洗好(hao)的(de)其他米類一(yi)同(tong)放(fang)入電壓力鍋(guo)內，用40分鐘熬制。

3、如(ru)果(guo)使(shi)用其他鍋具，可根據情況自由調(diao)節時間(jian)，以煮(zhu)爛(lan)煮(zhu)粘為準。

4、可以(yi)根據(ju)自己(ji)的(de)喜好調整(zheng)原料(liao)的(de)種類和配比。

做法二

材(cai)料：黑(hei)芝(zhi)麻、綠豆、蓮子、燕(yan)麥、紅(hong)棗、百合(he)等。

作用(yong)：此粥促進兒童生長發育，增強(qiang)身體抵抗力(li)，對視力(li)也有(you)一(yi)定保(bao)護作用(yong)。含有(you)人(ren)體發育所需的(de)(de)各種(zhong)維生素、氨基(ji)酸及微量(liang)元素，使兒童得到(dao)全方位的(de)(de)營養保(bao)健，且色澤悅(yue)目，口感芳香(xiang)。

做(zuo)法三

材料：綠(lv)豆、大米、百合、小麥、薏(yi)仁、木瓜粉等。

作用(yong)：此粥清(qing)熱(re)解毒，涼血，潤養(yang)(yang)肺經，安神養(yang)(yang)膚(fu)，對乳腺(xian)發(fa)育很(hen)有(you)幫(bang)助。常食(shi)能使皮膚(fu)變得光潔柔嫩、皺紋減少、面色(se)紅(hong)潤。據《本草綱(gang)目》記載：綠豆“厚(hou)腸胃，除吐逆(ni)，治痘(dou)毒，利腫脹”；薏仁“健脾(pi)益胃，補肺清(qing)熱(re)、祛(qu)風勝濕(shi)，養(yang)(yang)顏(yan)駐(zhu)容、輕身延年”。

據《綱目(mu)拾遺》記載：百合“清(qing)痰火(huo)，補虛損”。

木瓜(gua)，被喻為(wei)“百益果王”，平肝(gan)舒筋，和胃化(hua)濕，助消(xiao)化(hua)之(zhi)余還能(neng)消(xiao)暑解渴(ke)、潤肺(fei)止咳(ke)，可用于(yu)通乳及治療淋巴性白血病，補(bu)充營(ying)養，提(ti)高抗病能(neng)力，抗痙攣。《海藥本草》記載：木瓜(gua)“斂肺(fei)和胃，理脾(pi)伐肝(gan)，化(hua)食止渴(ke)。”
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