五谷雜(za)糧粥營養很豐富均衡，現在(zai)很多MM都(dou)只(zhi)知道(dao)減(jian)肥(fei)(fei)(fei), 不注意減(jian)肥(fei)(fei)(fei)期間的(de)皮膚(fu)(fu)保(bao)養, 特別是內在(zai)保(bao)養, 弄得減(jian)肥(fei)(fei)(fei)后皮膚(fu)(fu)粗(cu)糙(cao)(cao)暗黃(huang), 缺(que)乏(fa)彈性. 因為減(jian)肥(fei)(fei)(fei)跟(gen)鍛煉一(yi)(yi)樣,都(dou)會(hui)流失一(yi)(yi)些維生素(su), 膠(jiao)原蛋白和鈣質等, 如果不注意補(bu)充, 就容易熱氣上火, 皮膚(fu)(fu)粗(cu)糙(cao)(cao)松馳。那減(jian)肥(fei)(fei)(fei)就成了(le)(le)拆東墻補(bu)西墻了(le)(le), 身材變(bian)好了(le)(le), 皮膚(fu)(fu)又變(bian)差了(le)(le)。 還有咱們(men)的(de)準(zhun)媽(ma)媽(ma)們(men)生完孩子一(yi)(yi)般都(dou)會(hui)長(chang)胖, 可千(qian)萬別光顧著減(jian)肥(fei)(fei)(fei),忽略減(jian)肥(fei)(fei)(fei)期間的(de)皮膚(fu)(fu)保(bao)養, 特別是內在(zai)調(diao)理和食療(liao)保(bao)健(jian)。
現代人的飲食太過精致，而且工作壓力大，精神緊張，生活長期沒有規律。忽視規律生活對健康的重要性，也忽視了這些口感不好的五谷雜糧粥豐富的營養和養生價值。因為這些粗糧的口感不好，雖然營養價值豐富，有益健康，但還是經常無人問津。而將這些五谷雜糧煮成粥，一次性綜合了十種粗糧豐富均衡的營養和保健功效，而且味道也很不錯，另外如果沒有時間煮粥，你也可以直接購買已經由五谷雜糧磨粉機磨成粉的五谷雜糧，而且它的美容養顏功效，確實是很不一般哦，這些雜糧農貿市場就能買到了。
五谷雜糧粥(zhou)的做(zuo)法 ：
1、準(zhun)備材料，五谷雜(za)糧共(gong)十種，都是非(fei)常有營(ying)養價值，有益健康(kang)的哦。
有碎玉米，紅豆(dou)，糯米。這三款需要用(yong)水泡一(yi)晚上(shang)哦(e)，睡之前泡，第(di)二天早上(shang)起床就可以(yi)(yi)煮啦，這樣比較好煮爛哈。薏仁，小米，黑米，糙米生麥片(pian)（壓過(guo)的好煮些），蓮子，綠豆(dou)。材料就是(shi)以(yi)(yi)上(shang)十種了(le)，弄了(le)半天，原來只有麥片(pian)和小米是(shi)不用(yong)泡過(guo)的哈，裝在(zai)一(yi)邊在(zai)下鍋前像淘米一(yi)樣淘一(yi)下就可以(yi)(yi)了(le)。順便說(shuo)一(yi)下，這些淘米水營養(yang)豐富，用(yong)來澆花，花會(hui)長(chang)得很好哦(e)！！
講一(yi)(yi)下要(yao)單獨泡(pao)的(de)(de)幾款(kuan)材(cai)料(liao)，黑(hei)(hei)(hei)米是(shi)(shi)肯定要(yao)分(fen)開泡(pao)的(de)(de)了(le)(le)(le)，因為泡(pao)了(le)(le)(le)幾次(ci)水都(dou)會紅得發(fa)紫(zi)哦！最后(hou)下鍋(guo)前(qian)再(zai)淘一(yi)(yi)次(ci)。黑(hei)(hei)(hei)米營養價值很高，不過不宜 放太(tai)多，不然粥的(de)(de)顏色(se)就(jiu)太(tai)黑(hei)(hei)(hei)不好看了(le)(le)(le)。蓮子呢，如果是(shi)(shi)去(qu)芯(xin)(xin)的(de)(de)，就(jiu)可以(yi)(yi)跟別的(de)(de)材(cai)料(liao)一(yi)(yi)起(qi)泡(pao)了(le)(le)(le)。我家的(de)(de)是(shi)(shi)有芯(xin)(xin)的(de)(de)，所(suo)以(yi)(yi)要(yao)分(fen)開泡(pao)，蓮子芯(xin)(xin)是(shi)(shi)苦(ku)的(de)(de)，但(dan)是(shi)(shi)清熱下火功效(xiao)特別好。泡(pao)了(le)(le)(le)三四個小(xiao)時后(hou)，就(jiu)可以(yi)(yi)用牙簽從后(hou)面中心點(dian)刺進去(qu),這樣就(jiu)輕易 把(ba)蓮子芯(xin)(xin)取出來了(le)(le)(le),取出后(hou)的(de)(de)蓮子芯(xin)(xin)泡(pao)開水當茶喝, 清火效(xiao)果特別好的(de)(de).就(jiu)是(shi)(shi)蓮子芯(xin)(xin)有點(dian)苦(ku),所(suo)以(yi)(yi)去(qu)了(le)(le)(le)芯(xin)(xin)的(de)(de)蓮子最好再(zai)用水過一(yi)(yi)遍,這樣避免把(ba)苦(ku)味帶到粥里去(qu)。
我喜歡做這(zhe)個(ge)粥呢，還因(yin)為它簡(jian)單(dan)，豆豆米米可以(yi)東一把西一把的抓來(lai)玩(wan), 對于我這(zhe)種很少下櫥房的女人來(lai)說, 有點像玩(wan)過家家一樣過癮。而且顏色也好鮮艷漂亮(liang)哦。
這些泡(pao)(pao)過米米的(de)水(shui)，營養(yang)是很(hen)豐富的(de)，倒掉(diao)可(ke)(ke)惜了(le)(le)，所以(yi)第三次泡(pao)(pao)的(de)水(shui)不(bu)要太多(duo)，也不(bu)要倒掉(diao)，第二天泡(pao)(pao)的(de)時候(hou)，直(zhi)接一(yi)起下鍋(guo)的(de)哈。好了(le)(le), 昨(zuo)天泡(pao)(pao)好的(de)材料, 今天 早上(shang)起床就可(ke)(ke)以(yi)煮(zhu)了(le)(le), 先裝四分(fen)(fen)之三鍋(guo)的(de)清水(shui)。水(shui)要多(duo)放點, 因為中途加水(shui)，效果和味道就沒那么好了(le)(le)。然后(hou)蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子，大火(huo)把水(shui)煮(zhu)開。等(deng)水(shui)開了(le)(le)后(hou),把這些米米統統放下去(qu), 剛下鍋(guo)的(de)時候(hou)要一(yi)直(zhi)攪(jiao)動鍋(guo)底(di), 以(yi)避免生(sheng)鍋(guo)哈。等(deng)水(shui)沸騰得(de)很(hen)厲(li)害的(de)時候(hou)，就不(bu)用一(yi)直(zhi)攪(jiao)動它(ta)了(le)(le)，偶(ou)爾攪(jiao)一(yi)下。不(bu)要蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子，就這樣大火(huo)煮(zhu)十(shi)分(fen)(fen)鐘左(zuo)右(you)(you)。注(zhu)意煮(zhu)的(de)過程中會產生(sheng)一(yi)些白(bai)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)，影響美(mei)觀。等(deng)到這些白(bai)泡(pao)(pao)泡(pao)(pao)很(hen)多(duo)很(hen)稠(chou)的(de)聚集在中間(jian)一(yi)塊兒(er)時，用漏勺掏走就可(ke)(ke)以(yi)了(le)(le)。然后(hou)蓋(gai)上(shang)蓋(gai)子小火(huo)煮(zhu)半個小時左(zuo)右(you)(you), 放入適量(liang)的(de)冰糖或(huo)紅糖, 再煮(zhu)幾分(fen)(fen)鐘, 就大功告成了(le)(le)！吃上(shang)去(qu)很(hen)香(xiang)糯，感覺很(hen)滋養(yang)的(de)哦。