中國(guo)(guo)的(de)(de)歷史悠久，綿延(yan)數(shu)千年，在(zai)歷史的(de)(de)長河中，有過(guo)(guo)輝煌(huang)也有過(guo)(guo)落寞(mo)(mo)；但(dan)總得(de)來講(jiang)，我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)文(wen)(wen)明(ming)(ming)從(cong)(cong)未(wei)(wei)中斷過(guo)(guo)，不像巴比倫(lun)古國(guo)(guo)、埃及古國(guo)(guo)，早(zao)就(jiu)亡(wang)于波斯；印度古國(guo)(guo)，早(zao)就(jiu)亡(wang)于回(hui)回(hui)。只有中國(guo)(guo)一(yi)(yi)直(zhi)橫亙在(zai)世界(jie)之顛，從(cong)(cong)未(wei)(wei)間斷過(guo)(guo)。沒有間斷，也就(jiu)代表著文(wen)(wen)明(ming)(ming)的(de)(de)延(yan)續。作為一(yi)(yi)個中國(guo)(guo)人，能夠生活(huo)在(zai)一(yi)(yi)個如(ru)此文(wen)(wen)明(ming)(ming)的(de)(de)國(guo)(guo)度里，可以(yi)說是(shi)(shi)一(yi)(yi)件幸事。當然(ran)這(zhe)(zhe)也只是(shi)(shi)在(zai)輝煌(huang)的(de)(de)時代里，然(ran)而處在(zai)落寞(mo)(mo)，風雨飄搖的(de)(de)時代，這(zhe)(zhe)自然(ran)是(shi)(shi)無法(fa)想象。但(dan)是(shi)(shi)翻(fan)開歷史，那不僅是(shi)(shi)一(yi)(yi)部(bu)輝煌(huang)史，也是(shi)(shi)一(yi)(yi)部(bu)血(xue)淚史。國(guo)(guo)家(jia)幾度異主，外寇入(ru)侵……這(zhe)(zhe)都是(shi)(shi)把我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)文(wen)(wen)明(ming)(ming)打入(ru)了(le)冷宮。我(wo)(wo)始(shi)終覺(jue)得(de)我(wo)(wo)們(men)這(zhe)(zhe)個民族是(shi)(shi)這(zhe)(zhe)世界(jie)頑強(qiang)的(de)(de)代表。特別是(shi)(shi)在(zai)近(jin)幾年來，我(wo)(wo)們(men)取得(de)了(le)如(ru)此大(da)的(de)(de)成(cheng)績，振興了(le)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)工(gong)業(ye)，讓世界(jie)見(jian)證了(le)中國(guo)(guo)制(zhi)造。
工(gong)業(ye)(ye)是指采(cai)集原料，并把它(ta)們(men)加工(gong)成產(chan)品的工(gong)作和過(guo)程。工(gong)業(ye)(ye)是社會(hui)分工(gong)發展的產(chan)物，經過(guo)手工(gong)業(ye)(ye)、機器大工(gong)業(ye)(ye)、現代工(gong)業(ye)(ye)幾(ji)個發展階段(duan)。
直到18世(shi)紀英國出現(xian)工(gong)(gong)業(ye)(ye)革(ge)命(ming)，使原來以(yi)手工(gong)(gong)技術(shu)(shu)為(wei)基礎(chu)的(de)工(gong)(gong)場手工(gong)(gong)業(ye)(ye)逐步(bu)轉變(bian)(bian)為(wei)機(ji)器(qi)大工(gong)(gong)業(ye)(ye)，工(gong)(gong)業(ye)(ye)才(cai)從農業(ye)(ye)中(zhong)分離出來成為(wei)一(yi)個獨(du)立的(de)物質生(sheng)產(chan)(chan)部門(men)。隨著(zhu)科學技術(shu)(shu)的(de)進(jin)步(bu)，19世(shi)紀末到20世(shi)紀初，進(jin)入了現(xian)代(dai)工(gong)(gong)業(ye)(ye)的(de)發展階段。從20世(shi)紀40年代(dai)后(hou)期(qi)開始，以(yi)生(sheng)產(chan)(chan)過程自(zi)動化為(wei)主(zhu)要(yao)特征,采用電子控(kong)制的(de)自(zi)動化機(ji)器(qi)和生(sheng)產(chan)(chan)線進(jin)行生(sheng)產(chan)(chan)，改(gai)變(bian)(bian)了機(ji)器(qi)體(ti)系。從70年代(dai)后(hou)期(qi)開始，進(jin)入80年代(dai)后(hou)，以(yi)微電子技術(shu)(shu)為(wei)中(zhong)心(xin)，包括生(sheng)物工(gong)(gong)程、光導纖維、新(xin)能源(yuan)、新(xin)材料和機(ji)器(qi)人等(deng)新(xin)興(xing)技術(shu)(shu)和新(xin)興(xing)工(gong)(gong)業(ye)(ye)蓬勃(bo)興(xing)起。這(zhe)些新(xin)技術(shu)(shu)革(ge)命(ming)，正(zheng)在改(gai)變(bian)(bian)著(zhu)工(gong)(gong)業(ye)(ye)生(sheng)產(chan)(chan)的(de)基本面(mian)貌。
中國的工業(ye)起步較為落后，直到20世(shi)紀(ji)初才開始，這個時候西(xi)方(fang)的資本涌入國內，開創新的工業(ye)革新。
到了現(xian)在已經整(zheng)整(zheng)一個(ge)世紀過去了，成(cheng)績(ji)是有(you)目共睹，就拿我們的機(ji)械行業來說，他為這種工(gong)業的振興，便輸入了新鮮的血液。例如我們的炒貨機(ji)，在現(xian)代完全(quan)取代了手工(gong)，并(bing)且還成(cheng)為了許(xu)多人創業的理想選擇。
炒貨機作為一款替代產品，不僅在行內享有聲譽，并且還得到了諸多專家的肯定以及消費者的信賴。能夠做到這幾點實屬不易，可是炒貨機卻是偏偏做到了。
炒貨機從起步開始便見證了國內工業的發展(zhan)，一開始從新鮮事物，變(bian)成現在(zai)許多(duo)人(ren)在(zai)用。當然這其中所經歷的艱辛(xin)與(yu)磨難，也(ye)是(shi)人(ren)們無(wu)法想(xiang)象。
工業(ye)的(de)(de)興起，替代(dai)(dai)了(le)許多(duo)的(de)(de)勞動力(li)，也推動了(le)社會的(de)(de)發(fa)展(zhan)，在這一前提下來看，工業(ye)的(de)(de)發(fa)展(zhan)是一種適應時代(dai)(dai)的(de)(de)產物，緊跟時代(dai)(dai)，沒(mei)有被時代(dai)(dai)所(suo)拋棄。