質量對飼料產品的重要性大家眾所周知。水分含量的高低大大影響牧草質量的好壞，因此牧草水分的準確分析顯得尤為重要。本文通過對不同類型
萬能粉碎機粉碎牧草的對比分析，得出更適宜實驗室檢測牧草水分的粉碎方案。
關鍵詞(ci)：粉(fen)碎設備;牧草;水分分析(xi)
飼(si)料中水(shui)(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)(de)(de)多少，直接關系到干物質的(de)(de)(de)(de)含量。要(yao)了(le)解其它(ta)營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)份的(de)(de)(de)(de)含量，必(bi)(bi)須先測定牧(mu)(mu)草(cao)中水(shui)(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)(de)(de)含量，在干物質的(de)(de)(de)(de)基礎上(shang)其他營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)份之(zhi)間才好進行比較(jiao)。因此(ci)，水(shui)(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)(de)(de)測定在牧(mu)(mu)草(cao)飼(si)料營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)份分(fen)析中占重要(yao)的(de)(de)(de)(de)地(di)位(wei)。牧(mu)(mu)草(cao)的(de)(de)(de)(de)各(ge)種營(ying)養(yang)(yang)成(cheng)分(fen)需經實驗室檢測分(fen)析，各(ge)種營(ying)養(yang)(yang)指標的(de)(de)(de)(de)分(fen)析必(bi)(bi)須使用粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)過篩的(de)(de)(de)(de)樣(yang)品，樣(yang)品經粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)機粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)后水(shui)(shui)(shui)分(fen)會有(you)一定程(cheng)度(du)減少，而水(shui)(shui)(shui)分(fen)減少程(cheng)度(du)與粉(fen)(fen)碎(sui)(sui)機類型及牧(mu)(mu)草(cao)前(qian)處(chu)理方(fang)法有(you)著密切關系。
本實驗室(shi)在嚴格控制試驗條件下，使用DFT-200萬能粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(刀片式)、DF-15連續投料(liao)植(zhi)物(wu)粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)(錘式)2種粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)對同一牧草進行粉(fen)碎(sui)(sui)，測其水(shui)分，通(tong)過對比探討(tao)不同粉(fen)碎(sui)(sui)機(ji)對牧草水(shui)分的影響。
1 材料與方法
DFT-200萬(wan)能粉碎(sui)機(刀(dao)片(pian)式)具有粉碎(sui)快、不(bu)易造成水分丟失(shi)等特(te)點，但因沒有篩網，粉碎(sui)草類(lei)樣(yang)品細度較(jiao)差。DF-15連續(xu)投料(liao)植(zhi)物粉碎(sui)機(錘式)具有連續(xu)投料(liao)、內設篩網粉碎(sui)不(bu)同細度的特(te)點，但產熱相對較(jiao)高。
為了(le)保證(zheng)牧草(cao)水分(fen)(fen)(fen)測定的(de)(de)準確性(xing)，將牧草(cao)樣(yang)品(pin)經(jing)四分(fen)(fen)(fen)法(fa)均勻分(fen)(fen)(fen)成兩部分(fen)(fen)(fen)，一(yi)部分(fen)(fen)(fen)分(fen)(fen)(fen)別用兩種(zhong)粉碎機直接粉碎，粉碎后的(de)(de)牧草(cao)樣(yang)品(pin)按照(zhao)GB/T 6435-2006中(zhong)105℃恒重法(fa)進(jin)行操(cao)作(zuo)。另一(yi)部分(fen)(fen)(fen)未經(jing)粉碎的(de)(de)牧草(cao)，先(xian)放入恒重的(de)(de)托(tuo)盤，經(jing)65℃烘箱烘干至恒重，再經(jing)DF-15植物粉碎機粉碎，再按照(zhao)GB/T 6435-2006中(zhong)105℃恒重法(fa)進(jin)行操(cao)作(zuo)，換算成最(zui)終(zhong)水分(fen)(fen)(fen)。對比各水分(fen)(fen)(fen)差異。
2 結果與分析
牧草(cao)樣品經直(zhi)接(jie)與間接(jie)粉碎(sui)，水分(fen)結果見表1。
表1 2種粉碎機直接粉碎牧(mu)草樣(yang)品(pin)(pin)與粉碎風(feng)干牧(mu)草樣(yang)品(pin)(pin)水分(fen)結果(單位：%)
樣(yang)品DFT-200萬能
粉(fen)碎(sui)機粉(fen)碎(sui)DF-15植物(wu)
粉(fen)(fen)碎機粉(fen)(fen)碎65℃恒重后再經 DF-15植物(wu)粉(fen)(fen)碎機粉(fen)(fen)碎
燕麥(mai)草113.304.7813.54
燕麥草213.214.5013.48
羊草110.194.8710.38
羊草212.524.8712.67
苜(mu)蓿草113.177.3113.48
苜蓿草211.137.4111.82
野干草13.035.2913.29
從表(biao)1可知(zhi)，牧草樣(yang)(yang)品(pin)(pin)直接(jie)經(jing)DF-15植物粉(fen)碎(sui)(sui)機粉(fen)碎(sui)(sui)，損(sun)失了大量(liang)的(de)水(shui)(shui)分(fen)，而牧草樣(yang)(yang)品(pin)(pin)經(jing)65℃烘干(gan)至(zhi)(zhi)恒(heng)重后，再(zai)經(jing) DF-15植物粉(fen)碎(sui)(sui)機粉(fen)碎(sui)(sui)所(suo)(suo)測得(de)的(de)水(shui)(shui)分(fen)與直接(jie)用DFT-200萬能粉(fen)碎(sui)(sui)機粉(fen)碎(sui)(sui)所(suo)(suo)測得(de)的(de)水(shui)(shui)分(fen)結果差異不(bu)顯著。DF-15植物粉(fen)碎(sui)(sui)機粉(fen)碎(sui)(sui)過程中易(yi)發熱(re)帶走大量(liang)水(shui)(shui)分(fen)。而當樣(yang)(yang)品(pin)(pin)經(jing)過65℃烘干(gan)至(zhi)(zhi)恒(heng)重成為風(feng)干(gan)樣(yang)(yang)品(pin)(pin)，樣(yang)(yang)品(pin)(pin)相對干(gan)燥，經(jing)過植物粉(fen)碎(sui)(sui)機的(de)速(su)度(du)加快(kuai)，因此(ci)產(chan)生的(de)熱(re)量(liang)減少。
3 結論
牧草類飼料水(shui)分的檢測(ce)，需要先放入恒(heng)(heng)重的托盤，經65℃烘箱烘干至恒(heng)(heng)重，再經DF-15植物粉碎(sui)機粉碎(sui)，再按照GB/T 6435-2006中(zhong)105℃恒(heng)(heng)重法進行(xing)操(cao)作，換算成最終(zhong)水(shui)分。
這樣測得的水分接近樣品的真實值，且細度均勻。