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新聞動態

五谷雜糧是膳食纖維的主要來源

來源：旭朗機械 發布時間：2023/5/4 15:24:44 點擊量：0
 五谷(gu)雜糧是膳食纖(xian)維(wei)的主要來源

五谷雜(za)糧除(chu)了(le)是中(zhong)國人的主(zhu)食、裹腹的良伴、活(huo)力的主(zhu)要來源(yuan)外，對人體也有許多益處。在中(zhong)國居民(min)膳食結構金字塔食物結構圖中(zhong)，面包(bao)、谷類、米和面食占了(le)食物比例(li)的50%~60%。

五谷雜糧(liang)中的(de)營養(yang)素(su)(su)(su)非常(chang)豐富，其(qi)中纖維(wei)素(su)(su)(su)與礦物(wu)質是普通(tong)白米的(de)數倍(bei)，而(er)包含的(de)維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)A、維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B1、維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)B2、維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)C、維(wei)生(sheng)素(su)(su)(su)E 等和(he)鈣(gai)、鉀(jia)、鐵、鋅(xin)等微量元素，更是豐富的寶藏。

五谷雜(za)糧是膳食纖維的主要來(lai)源，而許多五谷雜(za)糧擁有(you)大(da)量能降(jiang)低膽固醇、預防(fang)心血管等疾病的不飽和脂(zhi)肪酸，因此(ci)幾乎能夠提供人體必需的(de)大多數營(ying)(ying)養素，可說是最具營(ying)(ying)養價值的(de)食(shi)物群(qun)。

而且五谷雜糧(liang)(liang)通過五谷雜糧(liang)(liang)磨(mo)粉機磨(mo)成粉后，再經加工還可制成糕點一類的食品，深受歡迎。
       [下一篇新聞：到底是直接吃雜糧，還是磨粉更好呢？]→